L'ordre de mission, issue d'une grande firme Américaine
voulant percer sur le marché Européen, est énoncé
comme suit : rétablir une notoriété plus positive
en rendant aux haricots secs toute la noblesse due
à cet aliment peu prisé des gastronomes à travers
des idées de recettes saisonnières originales et novatrices.
...ce qui a été réalisé
Nous avons créé une palette de menus de saisons, spécialement étudiée pour les goûts du marché européen. Photographiés professionnellement, ces menus design sont distribués dans tous les salons gastronomiques d'Europe